HACCP Food Safety Complete Certification Course

أهلا بك عزيزي المتابع لموقع (journey for learn) نقدم دورات بكوبونات متاحة لاول 1000 تسجيل مجاني فقط وكوبونات اخري لفترة محدودة فاذا كنت تريد ان تحصل علي كل الكورسات علي موقعنا وان تكون اول المسجلين في الكورسات المجانية قم بتسجيل الدخول أوقم بالدخول علي وسائل التواصل الاجتماعي وخصوصا التليجرام نوضح الوصف المختصر والطويل للدورات لكي تعرف الدروس التي سوف تتعلمها بسهولة ويسر :

تحتوي هذه الدورة على استخدام الذكاء الاصطناعي.

تم تصميم هذه الدورة الشاملة لشهادة سلامة الأغذية HACCP لتوفير معرفة متعمقة بتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وهو نظام معترف به عالميًا لضمان سلامة الأغذية عبر سلسلة الإمداد الغذائي بأكملها. سوف يستكشف المتعلمون النهج العلمي والوقائي والمنهجي المطلوب لتحديد مخاطر سلامة الأغذية وتقييمها والسيطرة عليها. تغطي الدورة المفاهيم الأساسية بما في ذلك المخاطر البيولوجية والكيميائية والفيزيائية، وإدارة المواد المسببة للحساسية، واللوائح العالمية لسلامة الأغذية. سوف تكتسب فهمًا تفصيليًا للمبادئ السبعة لـ HACCP وكيفية تطبيقها في بيئات إنتاج الغذاء في العالم الحقيقي. تؤكد الدورة أيضًا على البرامج المطلوبة مسبقًا مثل ممارسات التصنيع الجيدة (GMPs)، وممارسات النظافة الجيدة (GHPs)، وإجراءات التشغيل القياسية للصرف الصحي (SSOPs)، والتي تشكل الأساس لنظام فعال لتحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). من خلال الأمثلة العملية ودراسات الحالة الواقعية - مثل حوادث سلامة الأغذية الكبرى - سوف تتعلم كيف تحدث حالات الفشل في أنظمة سلامة الأغذية وكيفية منعها. يتم توفير إرشادات خطوة بخطوة حول بناء فرق تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP)، وتطوير مخططات تدفق العمليات، ووضع الحدود الحرجة، وإجراءات المراقبة، وتنفيذ الإجراءات التصحيحية. وبنهاية هذه الدورة، سيتم تزويد المتدربين بالمعرفة والأدوات العملية لتصميم وتنفيذ وصيانة ومراجعة أنظمة تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) بما يتوافق مع المعايير الدولية. تعتبر هذه الدورة مثالية للمحترفين الذين يهدفون إلى تعزيز ممارسات سلامة الأغذية وضمان الامتثال التنظيمي في مؤسساتهم.
أكاديمية ISO Xpert هي مزود تدريب معترف به عالميًا متخصص في معايير ISO وأنظمة سلامة الأغذية وإدارة الجودة والتدريب على الامتثال. تركز الأكاديمية على تقديم المعرفة العملية ذات الصلة بالصناعة لمساعدة المهنيين والمنظمات على تحقيق التميز والاستعداد لإصدار الشهادات.

ما هي المتطلبات الأساسية لدخول الدورة والتسجيل فيها على موقعنا؟ رحلة التعلم:

(احصل على الدورة للدخول إلى الموقع والتسجيل)

يجب أن يكون لديك بريد إلكتروني (حساب بريد) تتذكره لنفسك وأيضًا يجب أن تتذكر كلمة مرور البريد الإلكتروني الذي ستسجل به ، وإذا لم يكن لديك حساب بريد إلكتروني ، فمن الأفضل إنشاء حساب (Gmail)