HACCP and Food Safety Certification | Accredited

أهلا بك عزيزي المتابع لموقع (journey for learn) نقدم دورات بكوبونات متاحة لاول 1000 تسجيل مجاني فقط وكوبونات اخري لفترة محدودة فاذا كنت تريد ان تحصل علي كل الكورسات علي موقعنا وان تكون اول المسجلين في الكورسات المجانية قم بتسجيل الدخول أوقم بالدخول علي وسائل التواصل الاجتماعي وخصوصا التليجرام نوضح الوصف المختصر والطويل للدورات لكي تعرف الدروس التي سوف تتعلمها بسهولة ويسر :

اكتشف أسرار سلامة الأغذية من خلال الدورة التدريبية التفاعلية المكثفة حول نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)! تعتبر مجموعة الأدوات الأساسية هذه مثالية لأي شخص متحمس لضمان سلامة الأغذية وجودتها. ستزودك هذه الدورة بالمعرفة الأساسية، مما يمهد الطريق لاستكشاف ممارسات سلامة الأغذية بشكل عميق. ستتعلم المبادئ الأساسية السبعة لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) والجوانب الحاسمة لقانون تحديث سلامة الأغذية، مما يساعدك على التوافق مع معايير الصناعة وأفضل الممارسات. وسنرشدك حول كيفية دمج مبادئ تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) بسلاسة في خطة عملية لأعمالك الغذائية، ودمج النظرية مع التطبيق لتوفير رؤى قابلة للتنفيذ. تقدم هذه الدورة التدريبية، من خلال الخوض في المخاطر الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية، نظرة عامة شاملة، مما يتيح لك إجراء تحليلات شاملة للمخاطر وتزويد نفسك بالمعرفة اللازمة لتحديد وتخفيف المخاطر الرئيسية المتعلقة بسلامة الأغذية. المخاطر. اكتساب استراتيجيات مبتكرة لتصميم نظام غذائي يعطي الأولوية للسلامة. ستتعلم أيضًا كيفية تصميم تحليل المخاطر وبروتوكولات نقاط التحكم الحرجة لتناسب احتياجات عملك الفريدة، مما يضمن الامتثال المستمر والسلامة. تسلط المحاضرة النهائية الضوء على الدور الحاسم لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) في سلسلة التوريد، وتعليم تطبيقه من المزرعة إلى المائدة لضمان سلامة الأغذية في كل مرحلة. اتخذ الخطوة الأولى نحو أن تصبح خبيرًا في نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP). سجل الآن للوصول مدى الحياة إلى هذه الدورة المكثفة الشاملة في مجال سلامة الأغذية!
تأتي هذه الدورة مع الأقسام التالية:

HACCP 101: ستقدم هذه المحاضرة نظرة عامة على نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة، بما في ذلك تعريفه وفوائده وضرورته ومشاكله وتحدياته.

مبادئ ولوائح نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة: في هذه المحاضرة، سنناقش المبادئ السبعة لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة والمجالات الأربعة الرئيسية لقانون تحديث سلامة الأغذية.

خطة نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة: تعلم كيفية دمج مبدأ تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) في خطة تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) لأعمالك الغذائية.

المخاطر الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية: قم بإجراء تحليل المخاطر ومعرفة المخاطر الغذائية الرئيسية لضمان سلامة الأغذية.

تصميم سلامة الأغذية: اكتشف كيفية هيكلة نظام غذائي يضمن سلامة الأغذية.

التنفيذ والتحقق والصيانة في نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة: تعرف على كيفية تصميم نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة ليناسب عملك من هذا القسم.

تطبيق تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة في سلسلة التوريد: سلامة الغذاء تبدأ حتى قبل أن ترى الطعام. سيقوم هذا القسم بتعليم تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) في سلسلة التوريد بالتفصيل.

ما هي المتطلبات الأساسية لدخول الدورة والتسجيل فيها على موقعنا؟ رحلة التعلم:

(احصل على الدورة للدخول إلى الموقع والتسجيل)

يجب أن يكون لديك بريد إلكتروني (حساب بريد) تتذكره لنفسك وأيضًا يجب أن تتذكر كلمة مرور البريد الإلكتروني الذي ستسجل به ، وإذا لم يكن لديك حساب بريد إلكتروني ، فمن الأفضل إنشاء حساب (Gmail)