general mycology a brief review

أهلا بك عزيزي المتابع لموقع (journey for learn) نقدم دورات بكوبونات متاحة لاول 1000 تسجيل مجاني فقط وكوبونات اخري لفترة محدودة فاذا كنت تريد ان تحصل علي كل الكورسات علي موقعنا وان تكون اول المسجلين في الكورسات المجانية قم بتسجيل الدخول أوقم بالدخول علي وسائل التواصل الاجتماعي وخصوصا التليجرام نوضح الوصف المختصر والطويل للدورات لكي تعرف الدروس التي سوف تتعلمها بسهولة ويسر :

    المواضيع   في هذه الدورة تجد مقدمة: تاريخ تطور العلوم، مورفولوجيا الفطريات، نمو الفطريات، استقلاب الفطريات، علم الوراثة للفطريات، الأمراض التي تسببها الفطريات، الحساسية، الفطار، السموم الفطرية، التشخيص المعملي للفطريات، الأدوية المضادة للفطريات المستخدمة في علاج الأمراض الفطرية        تاريخ العلم يعطي فكرة عن تطوره المراحل مصطلح "علم الفطريات" مشتق من الكلمة اليونانية "mykes" والتي تعني الفطر.     لذلك فإن علم الفطريات هو دراسة الفطريات، وقد لوحظت قدرة الفطريات على غزو الأنسجة النباتية والحيوانية في أوائل القرن التاسع عشر، ولكن أول إصابة حيوانية موثقة بأي فطر كانت على يد أوجاستينو باسي، الذي درس مرض المسكاردين في دودة القز في عام 1835 وأثبت أن العدوى كانت ناجمة عن فطر بوفيريا باسيانا. ريمارك، الذي اكتشف الطبيعة الفطرية للفطريات في عام 1837، وبيرج الذي أبلغ عن داء المبيضات الفموي في عام 1841، ويلكنسون، الذي وصف داء المبيضات المهبلي في عام 1849. تم وصف السعفة المبرقشة سريريًا في عام 1846 بواسطة إيشستادت، وتم تحديد العامل المسبب لها في عام 1853. أبلغ بيجل عن بيدرا البيضاء في عام 1856. عدوى فطرية سطحية بدون أعراض في جذع الشعرة. في عام 1865، وصف بيجل بيدرا لأول مرة في كتابه الشعر البشري: تركيبه ونموه وأمراضه وعلاجها؛ على الرغم من أنه ربما كان يصف عدوى الرشاشيات. Cerqueira، tinea nigra في عام 1891 في عام 1910، نشر ريموند سابورو كتابه Les Teignes، والذي كان عبارة عن دراسة شاملة للفطريات الجلدية. ويعتبر أيضًا أبًا لعلم الفطريات الطبية. في عام 1927، قدم نان نيزي وصفًا للحالة الجنسية لجبس الميكروسبور. في عام 1927، قدم نانيزي وصفًا للحالة الجنسية لفطر Microsporum gypseum، كما وصف لودر وكريجرفان ريج تصنيف فطريات الخميرة في عام 1952. وقد نشر إيمونز التصنيف الحالي للفطريات الجلدية في عام 1934. وأخيرًا، أنقذ علاج جنتلز الناجح لسعفة الرأس باستخدام الجريزوفولفين في عام 1958 العديد من المرضى الذين يعانون من سعفة الرأس من تساقط الشعر الدائم وهو أمر شائع. الآثار الجانبية بعد العلاج بالثاليوم أهمية الفطريات تسكن الفطريات تقريبًا كل مكان في البيئة ويتعرض الإنسان لهذه الكائنات في مختلف مجالات الحياة. تعلم الآثار الضارة للفطريات: 1. تدمير المواد الغذائية والخشب والورق والقماش. 2. الأمراض الحيوانية والإنسانية بما فيها الحساسية . 3. السموم التي تنتج عن الفطر السام وفي الغذاء (المفطورة والتسمم الفطري). 4. أمراض النبات. 5. إتلاف المنتجات الزراعية كالخضار والحبوب الموجودة في المزرعة. 6. إتلاف المنتجات مثل الأشرطة والأقراص المغناطيسية والعدسات الزجاجية والتماثيل الرخامية والعظام والشمع. التأثيرات المفيدة للفطريات: 1. التحلل – المغذيات وإعادة تدوير الكربون. 2. المصانع الحيوية. يتم استخدام خاصية التخمير في الإنتاج الصناعي للكحوليات والدهون وأحماض الستريك والأكساليك والجلوكونيك. 3. مصادر هامة للمضادات الحيوية، مثل البنسلين. 4. الكائنات الحية النموذجية للدراسات البيوكيميائية والوراثية. على سبيل المثال: Neurospora crassa 5. يتم استخدام Saccharomyces cerviciae على نطاق واسع في تكنولوجيا الحمض النووي المؤتلف، والتي تشمل لقاح التهاب الكبد B. 6. بعض الفطريات صالحة للأكل (الفطر). 7. توفر الخمائر المكملات الغذائية مثل الفيتامينات والعوامل المساعدة. 8. يستخدم البنسليوم لنكهة جبن الروكفورت والكاممبير. 9. يحتوي نبات الإرغوت الذي تنتجه شركة Clavicepspurpurea على قلويدات مهمة طبيا تساعد في تحفيز انقباضات الرحم والسيطرة على النزيف وعلاج الصداع النصفي. 10. تُستخدم الفطريات (Leptolegnia caudate وAphanomyces laevis) لاصطياد يرقات البعوض في حقول الأرز وبالتالي المساعدة في مكافحة الملاريا. لاحظ أن الفطريات حقيقية النواة ولها نواة حقيقية محاطة بغشاء نووي ولها جدار خلوي صلب مثل النبات، وهي أكبر من بدائيات النوى ولها نمو خيطي نموذجي، وأغلبها كائنات هوائية وتحتاج إلى الأكسجين في مرحلة ما من نموها. تعيش الفطريات في كل مكان ولها موطن متنوع للغاية، معظم الفطريات هي نباتات رمية وتوجد على النباتات المتحللة في التربة والمياه والمواد العضوية، وبعضها طفيلي على النباتات والحيوانات والحشرات، ويمكن أن تنتج العديد من الفطريات السموم الفطرية في الغذاء وفي أعلاف الحيوانات. يمكن أن تسبب التسمم، بعضها يستخدم في الصناعات الغذائية، الفطريات المستخدمة في المشروبات الكحولية، الزبادي، الخبز، البنسليوم روكفور الذي يستخدم في إنتاج الجبن، العديد منها يستخدم في إنتاج الفيتامينات، البنسليوم الكريوجينيوم المستخدم في إنتاج البنسلين G، بعضها بكتيريا هوائية إجبارية والبعض الآخر هوائية اختيارية ويمكن أن تخمر السكر وتنمو الفطريات اللاهوائية وهي كائنات عضوية التغذية تتطلب مصدرًا عضويًا للكربون، الفطريات بطيئة النمو مقارنة بالعديد من البكتيريا ومقاومة للمضادات الحيوية. تنمو الفطريات في شكلين مورفولوجيين، الخمائر أو العفن تنمو الخمائر في شكل الخميرة بشكل رئيسي عن طريق التبرعم لإنتاج خلايا كروية إلى إهليلجية يبلغ قطرها 3-15 ميكرون إما مفردة أو متصلة ببعضها البعض لتشكل خيوطًا زائفة، ولا تنتج أبدًا خيوطًا هوائية، وينعكس هذا في شكل المستعمرات على وسط أجار الذي يشبه نمو البكتيريا، وتكون المستعمرة غير شفافة وقد تكون بيضاء كريمية مصفر أحمر أو حتى أسود اللون، ويصل لون الخميرة عمومًا إلى قطر. من 0.5 إلى -3 ملم خلال 3 أيام، ينمو القالب من خلال تطوير امتداد يشبه الأنبوب مكونًا ما يعرف بالواصلة، وتسمى كتلة الخيوط الفطرية المتداخلة بالغزل الفطري، ويمكن تقسيم الواصلة إلى خلايا فردية عن طريق حواجز ذات جدران متقاطعة تمثل واحدة أو مسامتين، وقد لا تظهر الواصلة أي حواجز وتبقى كقسم أنبوبي مستمر من الفطريات تنمو في الوسط الذي يسمى الفطريات الخضرية، والجزء المرئي ينمو فوق الوسط المسمى الجوي. فطر هوائي يعطي المستعمرة مظهر رقيق ويتحمل التراكيب التكاثرية التي تعطي المستعمرة لونها تختلف مستعمرة العفن في حجم مظهرها من بضعة ملم إلى بضعة سنتيمترات لذلك قد تغطي المستعمرة الواحدة كامل سطح الصفيحة وقد تكون أجرد فيروسي نسيج السطح رقيق قد يكون مخملي قطني مسحوقي قد يتخذ أي لون أو درجة لون معروفة في الطبيعة بعض أنواع العفن لها صفة ازدواج الشكل dimorphic moulds حيث يمكن أن تنمو أيضًا على شكل خميرة ويحدث فيها الأنسجة عندما يغزو العفن الأنسجة فإنها تتحول إلى شكل خميرة أو في المختبر عندما يتم طلاء المستعمرة على وسائط مخصبة مثل أجار ضخ قلب المخ وحضنها عند درجة حرارة 37 درجة مئوية يتكون جدار الخلية الصلب للفطريات من ألياف دقيقة كيتينية مدمجة في مصفوفة من الدهون البروتينية الصغيرة من السكريات، وتتكون مصفوفة جدار الخلية من السكاريد الرئيسية من الجلوكان والمانا والشيتوزان والجلاكتان. يحتوي جدار الخلية الخارجي للفطريات الجلدية على جلايكوببتيدات قد تثير فرط الحساسية الفورية والمتأخرة، ويشبه غشاء البلازما غشاء البلازما في الثدييات، فهو يحتوي على إرغوستيرول غير قطبي بدلاً من الكوليسترول باعتباره ستيرولًا رئيسيًا، وهذا هو موقع عمل مضادات الفطريات، تختلف نوى الفطريات في الحجم والشكل والأعداد، ويتكون الحمض النووي والبروتين المرتبط به على شكل خيوط طويلة من الكروماتين التي تتكثف أثناء الانقسام النووي، ويختلف عدد الكروموسومات باختلاف نوع معين. الفطريات قد تحتوي الخلية الفطرية على ما يصل إلى 100 ميتوكوندريا نمو الفطريات تحتاج الفطريات لنموها إلى مصدر للكربون، مثل السكر، مصدر للنيتروجين، على سبيل المثال الببتون، مركب غير عضوي مثل نترات الأمونيوم ومصدر للمغذيات غير العضوية، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الماء هو متطلب مطلق للفطريات، الفطريات أكثر تحملاً للإجهاد المائي من الكائنات الحية الأخرى، ولكن في المسودة لا يحدث نمو، يمكن للجراثيم أن تعيش في وسط مناسب، تنبت الجراثيم الفطرية لتشكل أنابيب جرثومية. التي تتطور إلى خيطان درجة حرارة نمو الفطريات المتوسطة بين 10-40 درجة مئوية درجة الحرارة المثلى 25-35 درجة مئوية بعض الفطريات تنمو بشكل أفضل عند 37 درجة مئوية محبة للحرارة أو متحملة للحرارة تنمو عند درجة حرارة تتراوح بين 20-60 درجة مئوية مع درجة حرارة مثالية 40 درجة مئوية تنمو الفطريات المحبة للحرارة عند درجة حرارة منخفضة تصل إلى -20 مثل العفن الذي ينمو على اللحوم المجمدة مثل. Cladosporium الرقم الهيدروجيني الأمثل للفطريات هو في حدود 56-6.5 بينما ينمو عدد قليل من الفطريات أقل من ph3 أو أعلى من ph9 والعديد من الفطريات المحبة للحموضة تنمو عند الرقم الهيدروجيني 2 على سبيل المثال. Aspergillus و penicillium عدد قليل من الفطريات قاعدية يمكن أن تنمو عند 10-11 على سبيل المثال. فيوزاريوم اكسوسبوريوم   استقلاب الفطريات  استقلاب الفطريات تفضل الفطريات الموائل الرطبة فهي محبة للتغاير وتحتاج إلى الكربون في صورة قابلة للذوبان من الكربوهيدرات، حيث يوجد الكربون في البيئة على شكل بوليمر معقد، وتستخدم إنزيمها الخاص مثل سيلولاز الكيتيناز في تحلل اللجنين السليلوز. والببتيدات لأنها يمكن أن تستخدم البروتياز خارج الخلية الذي يحلل الأحماض الأمينية إلى أحماض أمينية. تتطلب الفطريات مغذيات كبيرة وصغرى في بعض الأحيان فيتامينات وراثية فطرية  نموذج غير نمطي لدراسة الفطريات الوراثية الخدمية  الأمراض التي تسببها حساسية الفطريات الفطار  السموم الفطرية التشخيص المختبري للأمراض الفطرية كيفية أخذ العينة  مضاد الفطريات  دواء يستخدم في علاج الأمراض الفطرية

ما هي المتطلبات الأساسية لدخول الدورة والتسجيل فيها على موقعنا؟ رحلة التعلم:

(احصل على الدورة للدخول إلى الموقع والتسجيل)

يجب أن يكون لديك بريد إلكتروني (حساب بريد) تتذكره لنفسك وأيضًا يجب أن تتذكر كلمة مرور البريد الإلكتروني الذي ستسجل به ، وإذا لم يكن لديك حساب بريد إلكتروني ، فمن الأفضل إنشاء حساب (Gmail)