منذ 3 ساعات
أهلا بك عزيزي المتابع لموقع (journey for learn) نقدم دورات بكوبونات متاحة لاول 1000 تسجيل مجاني فقط وكوبونات اخري لفترة محدودة فاذا كنت تريد ان تحصل علي كل الكورسات علي موقعنا وان تكون اول المسجلين في الكورسات المجانية قم بتسجيل الدخول أوقم بالدخول علي وسائل التواصل الاجتماعي وخصوصا التليجرام نوضح الوصف المختصر والطويل للدورات لكي تعرف الدروس التي سوف تتعلمها بسهولة ويسر :
تدور هذه الدورة حول أسياخ دجاج التندور المشهورة عالميًا/تكا وكباب. تساعدك هذه الدورة على إتقان وصفات التتبيل الأصيلة لدجاج التكا والكباب الأكثر مبيعًا والأكثر شهرة. بالتأكيد هذه الدورة مخصصة للطهاة الناشئين، وطلاب إدارة الفنادق، وأي طهاة وربات منزل مهتمين بتطوير معرفتهم الطهوية في وصفات الدجاج التندوري. وتركز هذه الدورة بشكل أساسي على دجاج تكا والكباب عالي المبيعات من فنادق النجوم إلى أطعمة الشوارع. لذلك ستكون هذه الدورة مفيدة لأصحاب المطاعم الذين يرغبون في تحسين وصفات كباب الدجاج والتكا الخاصة بهم، أو إضافة وصفات التندور إلى بطاقة القائمة الخاصة بهم. بالتأكيد استثمار حكيم لجذب براعم التذوق لدى محبي التندور. هناك أسطورة عامة مفادها أنه لا يمكن طهي وصفات التندور في المنزل، ولكن هذه الدورة ستكسر هذه الأسطورة وتثبت أنه يمكن لأي شخص صنعها بسهولة حتى في المنزل. في المحاضرات، قمت بإرشاد الطهي باستخدام كمية تتراوح من 200 إلى 250 جرام من الدجاج، لأنه بناءً على الخبرة السابقة من الطلاب الآخرين، من السهل تجربة ذلك بكمية صغيرة في المرحلة الأولية قبل البدء في عملية الطهي بالجملة. ومن أجل تفضيل عملية الطهي بالجملة في المطاعم، قمت بتضمين المواد في هذه الدورة، والتي توضح نفس الوصفات لنسبة 1 كجم. الأصناف العشرة الموضحة في هذه الدورة هي أسياخ الدجاج التندوري | تكا وكباب، أسياخ دجاج مورغ مالاي | تكا وكباب، أسياخ دجاج هاريالي | تكا وكباب، أسياخ دجاج ريشمي | تكا وكباب، أسياخ دجاج لحسني | تكا، أسياخ دجاج بيهاري | تكا، أسياخ دجاج بهادي | تكا، أسياخ دجاج أشاري | تكا، أسياخ دجاج فارسية | تكا، كباب دجاج تنجيدي.7 يتم تضمين أنواع مختلفة من تقنيات التتبيل في الدورة. هم التتبيل الأبيض، التتبيل الأخضر، التتبيل الأصفر، التتبيل بالثوم، التتبيل البيهاري، التتبيل البهادي، التتبيل العشاري.ما هي المتطلبات الأساسية لدخول الدورة والتسجيل فيها على موقعنا؟ رحلة التعلم:
(احصل على الدورة للدخول إلى الموقع والتسجيل)
يجب أن يكون لديك بريد إلكتروني (حساب بريد) تتذكره لنفسك وأيضًا يجب أن تتذكر كلمة مرور البريد الإلكتروني الذي ستسجل به ، وإذا لم يكن لديك حساب بريد إلكتروني ، فمن الأفضل إنشاء حساب (Gmail)
0 تعليقات
تسجيل دخول
